フクオカコーヒーフェスティバルとは

「コーヒーのクオリティの高さを福岡・九州から世界へ発信!!」

コーヒーがエチオピアのKAFFAで発見されて1,000年、どれだけの人々を魅了し、今日に繋がって来たのでしょうか、、。

スタイリッシュな街カフェ、香りを届けるロースターズカフェ、ちょっと立寄れるスタンドカフェ….そして老舗の喫茶店。

フクオカの街には、多様なコーヒー文化を発信するお店が生き続けています。

フクオカの街ではコーヒー一杯の可能性をずっと信じてきました。

そして今、いよいよ、イベント開催で世界のCOFFEE LOVERへ。

フクオカのコーヒーを発信します。

いつの時代もコーヒーは、トレンドを取り込み進化して来ました。

選ばれたコーヒー店の数々で、より多くのお客様にコーヒーの奥深さをお伝えします。

OLD&NEW! 年に一度のコーヒーの祭典!

世代を超えたコーヒー店が一同にラインナップ!交流を深め、学び、珈琲のある日常を深めます。

韓国、中国、台湾、タイと来福のお客様が増え続けています。

コーヒー店の「おもてなし」とは何か。それぞれの「おもてなし」を感じてください。

コーヒーのチカラは、親和力!

イベントでは、お客様やコーヒー店同志のコミュニケーションを深めます。

開催日時

日 時

2019年10月13日[日] 12:00-20:00(LastOrder19:00)

2019年10月14日[祝] 10:00-19:00(LastOrder18:00)

入場料

〇前売1,200 円(当日1,500 円)
※3杯分のコーヒーチケット付き

※当日券は、会場チケットカウンターにて販売いたします。

会 場

天神スカイホール
福岡県福岡市中央区天神1-4-1 西日本新聞会館 16F

開催内容

コーヒーチケットによる飲み比べ

市内外から20店舗を超える珈琲店が出店。様々な店舗のコーヒーの飲み比べが体験できます。

各種イベント・セミナーの開催

期間中には様々なイベントを開催いたします。

思い出を書こう ~あの時、あの人とコーヒー~

コーヒーや喫茶店・カフェにまつわるエッセイを募集中!

「あの時、あの人とコーヒー」をテーマに400字詰原稿用紙2枚(800文字以内)の文章で募集致します。

当日会場にて展示、発表致します。

大賞に選ばれた作品は、景品をお送り致します。

オリジナルグッズの販売

Tシャツ、お楽しみドリップバッグを販売いたします。(予定)

開催内容

コーヒーチケットによる飲み比べ

市内外から20店舗を超える珈琲店が出店。様々な店舗のコーヒーの飲み比べが体験できます。

各種イベント・セミナーの開催

期間中には昨年も好評だった「第2回 フクオカコーヒーフェスティバル・ハンドドリップ大会」「精華女子高等学校 吹奏楽部の演奏」のほか、「焙煎飲み比べセミナー」「ラテアート講座」「楽しくコーヒーを淹れよう!」等々のイベントを開催いたします。

思い出を書こう ~コーヒーのこと、喫茶店のこと~

コーヒーや喫茶店・カフェにまつわる「思い出」や「エピソード」を400字詰原稿用紙2枚(800字以内)の文章で募集。

芥川賞作家 藤原 智美 氏(福岡出身)に選評していただき、当日会場にて展示、発表致します。

大賞に選ばれた作品は、景品をお送り致します。

※応募受付は終了致しました。多数のご応募ありがとうございました。

オリジナルグッズの販売

Tシャツ、お楽しみドリップバッグを販売いたします。(予定)

PRE EVENT

「世代を超えたマスタートーク/森﨑祐希×平田隆文 公開対談」

[日 時] 2019年8月25日(日) 17:00~18:00(16:45開場)

[会 場]
福岡アジア美術館 アートカフェ(福岡市博多区下川端町3-1 リバレインセンタービル7階)

[出 演]
ゲスト:森﨑祐希(カフェ・オスピターレ 店主)
聞き手:平田隆文(フクオカコーヒーフェスティバル チェアマン/福岡市喫茶業組合 理事)

[内 容]
・イタリアのバール文化とバリスタの姿勢
・エスプレッソの醍醐味
・フクオカコーヒーフェスティバルにかける思い

[入場料] 1000円(ドリンクチケット1枚付き)※定員30名(※予約先着順)

「世代を超えたマスタートーク/森﨑祐希×平田隆文 公開対談」

[日 時] 2019年8月25日(日) 17:00~18:00(16:45開場)

[会 場]
福岡アジア美術館 アートカフェ(福岡市博多区下川端町3-1 リバレインセンタービル7階)

[出 演]
ゲスト:森﨑祐希(カフェ・オスピターレ 店主)
聞き手:平田隆文(フクオカコーヒーフェスティバル チェアマン/福岡市喫茶業組合 理事)

[内 容]
・イタリアのバール文化とバリスタの姿勢
・エスプレッソの醍醐味
・フクオカコーヒーフェスティバルにかける思い

[入場料] 1000円(ドリンクチケット1枚付き)※定員30名(※予約先着順)

※応募受付は終了致しました。多数のご応募ありがとうございました。

 

コーヒーフェスティバル開催まで様々なプレイベントを企画しております。

次回のプレイベント募集まで今しばらくお待ちください。

EVENT 10/13 sun

第3回 フクオカコーヒーフェスティバル・ハンドドリップ大会  12:30~14:30

珈琲好きのお客様のドリップ選手権大会を開催。

入賞者には、表彰を行い豪華賞品を進呈致します。

[司会・進行] 安藤芳行 極東ファディ(株)

[参加定員]16名

[参加費]無料

「精華女子高等学校吹奏楽部演奏」 15:00~15:30 パサージュ広場

日本を代表するブラスバンド、精華女子高等学校吹奏楽部による、珈琲に関連する曲を中心としたプログラムによる演奏会を開催。

コーヒーエッセイ大賞表彰式 16:00~16:30

第2,3,4回合同表彰式

[選考者]芥川賞作家 藤原美智 

「タイ国の現地から微笑みのコーヒー報告」 16:40~17:15

タイ国スペシャルティコーヒー協会

コーヒーのおいしさとは 水素焙煎方式での非酸化コーヒー試飲付 17:00~18:00 第3会場

[講師] 廣瀬幸雄 金沢大学名誉教授 コーヒー文化学会会長

[参加定員]30名

[参加費]500円(コーヒー試飲券付)

EVENT 10/13 sun

第3回 フクオカコーヒーフェスティバル・ハンドドリップ大会 12:30~14:30

珈琲屋のプロと珈琲好きのお客様とのプロ・アマ混合のドリップの選手権大会を開催。

入賞者には、表彰を行い豪華賞品を進呈致します。

[司会・進行] 安藤芳行 極東ファディ(株)

[参加定員]16名

[参加費]無料

「精華女子高等学校吹奏楽部演奏」 15:00~15:30 パサージュ広場

日本を代表するブラスバンド、精華女子高等学校吹奏楽部による、珈琲に関連する曲を中心としたプログラムによる演奏会を開催。

コーヒーエッセイ大賞表彰式 16:00~16:30

第2,3,4回合同表彰式

[選考者]芥川賞作家 藤原美智 

「タイ国の現地から微笑みのコーヒー報告」 16:40~17:15

タイ国スペシャルティコーヒー協会

コーヒーのおいしさとは 水素焙煎方式での非酸化コーヒー試飲付 17:00~18:00 第3会場

[講師] 廣瀬幸雄 金沢大学名誉教授 コーヒー文化学会会長

[参加定員]30名

[参加費]500円

EVENT 10/14 mon

ラテアート 10:30~12:00

[講師] ラテアート世界大会 2位 コネクト+コーヒー 安藤貴裕

[参加定員] 7名

[受講料]2,500円

楽しくコーヒーを淹れよう! 13:30~14:30

[講師] ハンドドリップ日本大会 1位 岡田珈琲 久保田洋平

[参加定員] 6名

[参加費]2,000円

「コーヒー豆のカスを有機肥料に転換する取り組みについて」 15:00~16:00 第3会場

[ナビゲーター] 室本寿和 (Standart Japan)

[ゲスト]福田雅守・杉浦豪太 (マヌコーヒー)

[参加定員] 30名

[参加費]無料

エスプレッソの愉しみ方 16:00~17:00(予定)

[講師]オスピターレ 森崎祐希

[参加定員] 6名

[参加費]2,000円

コーヒーのおいしさとは 水素焙煎方式での非酸化コーヒー試飲付 17:00~18:00 第3会場

[講師] 廣瀬幸雄 金沢大学名誉教授 コーヒー文化学会会長

[参加定員]30名

[参加費]500円(コーヒー試飲付)

EVENT 10/14 mon

ラテアート 10:30~12:00

[講師] ラテアート世界大会 2位 コネクト+コーヒー 安藤貴裕

[参加定員] 7名

[受講料]2,500円

楽しくコーヒーを淹れよう! 13:30~14:30

[講師] ハンドドリップ日本大会 1位 岡田珈琲 久保田洋平

[参加定員] 6名

[参加費]2,000円

「コーヒー豆のカスを有機肥料に転換する取り組みについて」 15:00~16:00 第3会場

[ナビゲーター] 室本寿和 (Standart Japan)

[ゲスト]福田雅守・杉浦豪太 (マヌコーヒー)

[参加定員] 30名

[参加費]無料

エスプレッソの愉しみ方 16:00~17:00(予定)

[講師]オスピターレ 森崎祐希

[参加定員] 6名

[参加費]2,000円

コーヒーのおいしさとは 水素焙煎方式での非酸化コーヒー試飲付 17:00~18:00 第3会場

[講師] 廣瀬幸雄 金沢大学名誉教授 コーヒー文化学会会長

[参加定員]30名

[参加費]500円(コーヒー試飲付)

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