コーヒーフェスティバルの楽しみ方 . 1

コーヒーフェスティバル第3回目のテーマは、

「コーヒーをより身近に!」

今回のテーマ「コーヒーをより身近に!」ということで、ご自宅や職場等でもコーヒーを楽しんでほしい。

その為にはコーヒー器具が必要になります。

実際にコーヒー器具を買う時にどれが良いのか?どんな感じなのか?体験したいものです。

そこで、今回は、コーヒー器具メーカーさんにご協力頂き、器具を「触れる!試せる!使える!」コーナーを設置いたしました。

「あの!欲しかった」機器が体験でき、更に「フェスティバル特価」でご購入出来ます。ご期待下さい。

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コーヒーフェスティバルの楽しみ方 . 2

思い出エピソード!!募集中!!

コーヒーや喫茶店・カフェにまつわる「思い出」や「エピソード」を400字詰原稿用紙2枚(800字以内)の文章で募集しております。

[選評者] 芥川賞作家 藤原 智美 氏(福岡出身)

当日会場にて展示、発表致します。どしどしご応募下さい。

大賞に選ばれた作品は、景品をお送り致します。

WEBからの応募は以下のボタン先の受付フォームよりご応募ください。

郵送でのご応募も受け付けております。

〒812-0025 博多区店屋町1-20 ブラジレイロ内

フクオカコーヒーフェスティバル思い出係

までご応募ください。

昨年の作品を一部ご紹介

思い出エピソード!!募集中!!

コーヒーや喫茶店・カフェにまつわる「思い出」や「エピソード」を400字詰原稿用紙2枚(800字以内)の文章で募集しております。

[選評者] 芥川賞作家 藤原 智美 氏(福岡出身)

当日会場にて展示、発表致します。どしどしご応募下さい。

大賞に選ばれた作品は、景品をお送り致します。

※応募受付は終了致しました。多数のご応募ありがとうございました。

昨年の作品を一部ご紹介

コーヒーフェスティバルの楽しみ方 . 3

各種イベント&ワークショップを開催!!

10/7 sun、10/8 mon の両日共に、各種イベント&ワークショップを開催いたします。

詳細は下記に記載しておりますイベント情報をご確認ください。

※イベント&ワークショップは、定員につき、募集終了致しました。

昨年の各種イベント&ワークショップの様子

EVENT 10/7 sun

第2回 フクオカコーヒーフェスティバル・ハンドドリップ大会 13:00~15:00

珈琲屋のプロと珈琲好きのお客様とのプロ・アマ混合のドリップの選手権大会を開催。

入賞者には、表彰を行い豪華賞品を進呈致します。

[司会・進行] 安藤芳行 極東ファディ(株)

[参加定員]16名

【 競技に関して 】
➀ 選手の持ち時間は、準備5分・競技時間10分・片付け5分です。

➁ 器具について、(主催者がご用意しています。)
[ミル]カリタナイスカットG
[ドリッパー]ハリオV60ドリッパーO2又は、カリタウエーブ185
[サーバー]カリタ500サーバーN
[ポット]貸出用 カリタウェーブポット1L
[豆]グァテマラ・ハニー

➂ 上記の器具で規定時間内に450cc淹れてもらいます。

➃ 持ち込み可能な器具は、ドリップポット・温度計・タイマー・攪拌用スプーン

➄ 5人の審査員が審査し、優勝者1名、準優勝者1名、(盾・賞状・豪華賞品進呈)

敢闘賞 1名(賞状・景品)、参加者全員に参加賞を進呈します。

精華女子高等学校 吹奏楽部の演奏 17:00~17:30

日本を代表するブラスバンド、精華女子高等学校吹奏楽部による、珈琲に関連する曲を中心としたプログラムによる演奏会を開催。

焙煎飲み比べセミナー 18:00~19:00

[講師] 焙煎世界大会 1位 豆香洞珈琲 後藤直紀

[参加定員] 20名

EVENT 10/8 mon

ラテアート講座 10:30~12:00

[講師] ラテアート世界大会 2位 コネクト+コーヒー 安藤貴裕

[参加定員] 7名

楽しくコーヒーを淹れよう! 13:00~14:00

[講師] ハンドドリップ日本大会 1位 岡田珈琲 久保田洋平

[参加定員] 6名

カッピングの楽しみ方 17:00~18:00

[講師] テイスティング世界大会 3位 珈琲 蘭館 田原照淳

[参加定員] 6名

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フクオカコーヒーフェスティバル実行委員会

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